“花椒小颗粒，红呀红彤彤，椒果缀枝头，年年丰收景，种下的是花椒，长出的是村庄……”
金色九月，中条山前沿的夏县坡坡岭岭上，一片片红彤彤的花椒缀满枝头，成群结队的村民穿梭花椒林间忙着采摘丰收的果实，田野上不时回荡着村民自编自唱的《花椒诵》。悠扬的歌声伴着村民欢声笑语与阵阵椒香漫过山野，飘向远方……
地处中条山南麓冲积扇区的夏县埝掌、南大里、瑶镇、庙前等乡镇，山地、梯田、沟坡错落分布，昼夜温差大、光照充足、空气湿润，得天独厚的自然条件为花椒生长提供了优质环境，产出的花椒颗粒饱满、色泽红润、麻味醇厚、品质上乘。
近年来，夏县立足山区资源禀赋，持续优化农业产业结构，大力发展特色花椒产业，积极引进产量高、品质优、抗病性强的优质“大红袍”花椒品种。依托党建引领，当地全面推行“党支部+合作社+基地+农户”发展模式，规模化连片种植、标准化科学管护，并常态化邀请省、市、县农业专家进村授课、田间指导，手把手传授种植修剪、病虫害防治、丰产管护技术，培育出一大批懂技术、善管理的“种田能手”和“农业明白人”，全面夯实花椒产业发展根基。
金秋丰收季，漫山遍野的花椒树硕果压枝，红彤彤的椒果缀满枝头，山间一派忙碌热闹的丰收景象。“我家种了十亩花椒，今年气候适宜、雨水充沛，花椒颗粒大、成色好、产量高，麻味纯正，根本不愁销路。”当地种植户欣喜地说，按照今年行情，一亩花椒纯收入可达六七千元，是名副其实的“致富椒”。
花椒丰收不仅鼓起了种植户的腰包，也为周边群众提供了就近务工、增收致富的好渠道。在埝掌镇枣庙村花椒种植基地，不少周边村镇的村民前来务工采摘。来自益民村的务工村民介绍，花椒采摘期间，雇主统一接送、管吃管住，采摘一斤工钱2元，手脚麻利的村民一天能采摘百余斤，收入可观。虽然采摘花椒时常被椒刺扎手、蚊虫叮咬，劳作辛苦，但在家门口就能稳定增收，比外出务工更加便利省心。田间还有不少全家上阵采摘的场景，村民亲友齐聚田间，老小相伴、互帮互助，全力守护丰收成果，处处洋溢着丰收的喜悦与浓浓的烟火温情。
近年来，夏县2万余亩花椒陆续进入盛果期，产业发展势头稳健。当地持续优化服务举措，全方位做好产前指导、产中管护、产后销售全链条服务，重点扶持禹香红花椒专业合作社发展壮大，推动花椒产业从“原果售卖”向精深加工转型升级。
目前，当地已成功开发花椒粒、花椒粉、花椒油、花椒养生泡脚包等系列产品，通过线上线下双线营销，畅销全国各地，夏县大红袍花椒凭借优异品质斩获地理标志认证，品牌知名度、市场影响力持续攀升。
谈及夏县花椒产业未来发展，夏县农业农村局一位负责人表示，下一步将依托花椒产业基础，持续加大配套设施投入，打造标准化花椒出口基地，深化有机种植认证体系建设，不断延伸产业链、提升价值链、塑造品牌链，推动花椒产业向规模化、标准化、品牌化、高端化迈进，持续推动农业增效、农村增美、农民增收，以特色优势产业赋能乡村全面振兴，奋力谱写夏县高质量发展的新篇章。（特约摄影 张秀峰）