当清脆的锣鼓声在街头巷尾回荡，仿佛是岁月的钟声在诉说着《红门小院》二十年来的风雨兼程与辉煌成就。在锣鼓声的余韵中，主持人迈着轻盈的步伐走上舞台，脸上洋溢着热情的笑容，开始逐一介绍到场的领导嘉宾。现场的气氛在主持人充满感染力的话语中逐渐升温，大家的目光都聚焦在这个承载着东北风味与情感的地方。
首先太原市杏花岭区红门庭院餐馆董事长郑玉梅致辞。她声音充满了自豪与感激：“今天，迎来了‘红门小院东北菜’正式开业的美好时刻！我谨代表红门小院全体员工，向各位领导嘉宾、朋友们，致以最热烈的欢迎和最衷心的感谢！”简单而真挚的话语，如同一股暖流，流淌在每一位在场者的心中。
“‘红门’映喜，‘小院’藏情。”郑玉梅董事长说道，“我们始终坚信，一道好菜不仅是味蕾的享受，更是情感的寄托。”她的这番话，仿佛为大家打开了一扇通往《红门小院》美食世界的大门。在这里，每一道东北菜都像是一个故事，延续着黑土地的淳朴与实在。锅包肉那外酥里嫩的口感，仿佛让人看到了厨师精湛的技艺；小鸡炖蘑菇的鲜香醇厚，如同东北冬日里温暖的炉火；杀猪菜的地道浓郁，更是承载着东北人对生活的热爱与对传统的坚守。每一口都是《红门小院》对东北风味的执着坚守，每一味都饱含着他们对食材的敬畏。为了把最正宗、最家常的东北味道带给每一位走进小院的朋友，他们用心挑选新鲜食材，用传统工艺烹饪，这份用心与坚持，让人动容。
随后，山西省黑龙江商会党支部书记、执行会长、盛强科技集团董事长付强先生登台致辞。他说，《红门小院》是山西省黑龙江商会执行会长单位。他从商会的角度，表达了对《红门小院》二十年来所取得成就的肯定与赞赏。他提到，《红门小院》不仅是一家餐厅，更是东北文化在山西的一个传播窗口，通过美食，让更多的山西人了解和喜爱上了东北文化。
山西省内蒙古商会秘书长杨少华先生代表山西省异地商会致辞。他在致辞中强调了《红门小院》在促进地域文化交流方面所起到的积极作用。不同地域的商会之间相互交流与合作，而《红门小院》的美食则成为了连接彼此的桥梁，让大家在品尝美食的同时，感受到了不同地域文化的魅力。
山西省饭店业商会会长樊乐平先生代表全省行业协会致辞。他对《红门小院》在餐饮行业的创新与发展给予了高度评价。在竞争激烈的餐饮市场中，《红门小院》能够坚守传统，又不断创新，以独特的东北风味和优质的服务赢得了消费者的喜爱，为整个行业树立了良好的榜样。
还有山西省福建商会、山西省河北商会、山西省甘肃商会、山西省江苏商会、山西安徽商会、山西省火锅行业协会、山西省农产品市场流通协会、山西省照明电器行业协会、太原市象棋协会、太原市河北商会、太原市苍南商会、太原市襄垣商会、太原市东阳商会、太原市十堰商会等众多商协会及相关企业家朋友们纷纷到现场表达祝贺。
激动人心的剪彩环节终于到来。红门小院董事长郑玉梅、内蒙古铭世商贸有限责任公司董事长李振宇、朔州百福集团董事长田聚诚、山西省饭店业商会会长樊乐平、山西省黑龙江商会党支部书记兼执行会长、盛强科技集团董事长付强、山西省吉林商会会长王双、山西省辽宁商会会长朱洪全、山西省黑龙江商会秘书长陈建新等嘉宾手握金色剪刀，眼神笃定且自信。随着主持人一声令下，嘉宾们同时剪下红绸，刹那间，彩带漫天飞舞，现场掌声如雷。这一剪，不仅斩断了往昔的艰难与挑战，更拉开了《红门小院》全新征程的帷幕。
二十载风雨兼程，《红门小院》以美食传递东北的热情与温暖，凭服务赢得顾客的信任与支持。20年初心未改，从一间小店发展到如今规模，每一步成长都离不开龙城人的信任与支持。20年是里程碑，更是新起点。《红门小院》会继续以真诚换真心，用品质守初心，不负每份期待，奔赴下一个更精彩的20年！（卫红辉 刘凤杰摄影）