10月15日，在晋源区凤颐谷景区内，青山绿水环绕，40多名年轻人在轰趴师的带领下正热火朝天地开展团建活动，阵阵欢笑让幽静的山谷灵动起来。仅中秋国庆假期，太原梧桐空间轰趴馆就举办了30余场12岁生日聚会和各类团建活动。尽管节后，预订电话依然应接不暇。
近年来，轰趴馆成为年轻人休闲聚会的新选择。2020年1月14日，文旅部发布的《“轰趴馆”新业态的调研报告》显示，自2013年以来，中国轰趴馆一直呈现快速增长态势，并逐步向二三线城市蔓延。在太原，目前有近40家轰趴馆，为越来越多的人带来聚会新场景，文化新体验。
轰趴馆悄然兴起
轰趴是home party的音译，意思是家庭派对，和亲朋好友聚在一起聊天、玩游戏、吃吃喝喝。如今，轰趴馆已是将酒吧、书吧、茶吧、私人影院、KTV、电竞娱乐等休闲场所的特点集于一体的新型娱乐场所。
目前，在太原近40家轰趴馆门店中，梧桐空间就有8家。据梧桐空间轰趴馆负责人赵桦介绍，2019年全市一度有60多家轰趴馆，经历3年疫情的缘故，如今只剩40家。调查数据显示，太原约有40万人听说过轰趴馆的概念，约占全市人口的10%，这也是所有轰趴馆的市场基础。
梧桐空间于2016年成立，至今已有7年之久，目前涉及公司团建和12岁生日两大主营业务，此外还有家庭聚会、朋友聚会、粉丝聚会等。梧桐空间渐势发展成为全市轰趴馆的“领头羊”，以至于成为市区各大银行团建活动必选目录，尤其在梧桐空间入驻美团后，太原美团才开设了“团建/轰趴”这个分栏。很多顾客在消费后给出留言：“第一次来轰趴馆，体验感特别好”，“全程有轰趴师带着孩子们做游戏，气氛超级嗨，孩子们都尽兴而归”，“氛围感很强，小游戏特别好玩”，“选对地方了，强力推荐”。
轰趴师日益走俏
好评如潮、点赞不断的背后，赵桦直言，是因为年份久赚下了信誉度，打开了市场。更重要的是，其拥有全市唯一20余人的轰趴师团队。
不管是不喜打扰、自主自助的类型，一板一眼、偏于正式的类型，还是尽情玩乐、开心至上的类型，不管顾客是怎样的偏好要求，轰趴师妥妥搞定，让客户乘兴而来，满意而归。
专注于氛围的制造以及内容的生产，轰趴师融合了综艺主持人、团建教练员、活动策划师的综合功能，并且具有非常高的专业性。有了轰趴师，才会让团队活动更加省心、放心、开心。
轰趴师创新永无止境
轰趴师的专业首先体现在游戏设计上。他们会根据不同客户的需求进行活动类型的策划和游戏设计，并且要不断更新游戏。
平日里，轰趴师除了带队现场实操，就是从综艺中找灵感研发新游戏，或者在活动后及时总结经验。一旦研发出新游戏，轰趴师团队会先自己试玩，随时改进，之后再让小团队试玩，不断解决游戏bug。创新新场景，沉浸新体验，他们一直在路上。
特色的餐中游戏，就是其中之一。因与“食不言”的古训冲突，一度很难开展。但实际上，这背后体现的是轰趴师对气氛的及时介入和把控。客人落座吃个三分饱后，会先开展类似击鼓传花的简单游戏，破冰尴尬与不自在，等80%的人吃饱，就可以开展类似游戏PK等需要上台完成的环节，让气氛活跃起来。当所有人用餐完毕，就可以在道具间选用特色服饰完成舞蹈或者合唱，调动起所有人的兴致。
一番下来，有歌有舞，像极了古代用餐期间吟诗作赋的场景。把文化娱乐环节植入到餐饮环节，让一顿若然无味的聚餐变成趣味盎然的体验，也是一种雅俗共赏的文化新表达。
专业性还体现在细致的服务上。前期的对接非常细致，包括会携带的水果、酒水、奖品如何安置，横幅怎么悬挂等细碎内容。轰趴师大斌介绍，有一次举办12岁生日宴，孩子爷爷奶奶年纪大，没法走楼梯，有一位还需乘坐轮椅。“我们都说‘没问题’，当天我们几个结实的小伙子有的把老人背上来，有的一起帮忙把轮椅抬上来。顾客最后给我们竖起了大拇指。”大斌笑着说。轰趴师会精准把握客户的所有需求，给出合理解决方案，让顾客感受到宾至如归的服务。
每一个轰趴师都会经过至少1个月的集中培训，培训内容包括12岁生日的流程演练、救场培训、游戏讲解、综艺讲解、摆餐培训、实践演练等多项内容，保证轰趴师能够引领客人，主导流程，及时把控现场。培训期满后，会进行现场演练考核，共有自信度、表达流畅度、临场反应能力、规则理解度、体态姿势、亲和力、气氛带动能力、控场力、投入度等几个打分标准，只有合格的轰趴师才有资格带队实操。
轰趴馆前景未来可期
赵桦之所以瞄准轰趴馆的赛道，也是因为看好轰趴馆的前景。七年前，39岁的他毅然决定再创业。尽管所有人都去发传单，但起效甚微，连续十几天没有开张。直到入驻美团，才逐渐有了起色。
如今，天气渐冷，轰趴馆也迎来了旺季。一天就能接到十二、三个订单，营业额与日俱增。赵桦信心十足，凭借在游戏设计、团队建设等方面深耕，进一步提升活动组织服务的质量和品质。
今年，综合考虑区域位置、交通、户内外、客源、附近资源等情况，梧桐空间又新开三家分店，分别是万柏林区九院沙河店、小店区学府街店和迎泽区森栖小镇店，进一步丰富了产品结构，为顾客提供更多选择。
凤凰鸣矣，于彼高岗，梧桐生矣，于彼朝阳。这是《诗经》中的一句话，也是梧桐空间名字的由来。“我们是梧桐，客人是凤凰，希望客人能来我们这感受到超预期的体验。同时，我们的轰趴师也是凤凰，希望大家能把这里当作家，一起做大做强。”赵桦笑着说。（杨润德 韩雪冰）
编辑：卫红辉